الارز بالخضروات للشيف منال العالم

عضو نشيط تاريخ التسجيل : 08/01/2010

الارز بالخضروات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] منال العالم

صورة الطبق:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:
2 كوب أرز طويل الحبة
2 كوب ماء
4 م-ك زيت
2 م-ص ملح
2 فص كبير ثوم مهروس
1 كوب بازيلاء مجمد
4-6 حبات مشروم مقطع شرائح
1 ثمرة كبيرة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات
1 ثمرة كبيرة جزر مكعبات
1 م-ص زنجبيل مطحون مفروم

الطريقة:
طريقة عمل الارز بالخضروات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] منال العالم

اغسلي الأرز وصفيه
في قدر متوسط ضعي الماء ونصف مقدار الزيت.
دعي الماء يغلي ثم اضيفي الارز والملح،
دعيه يغلي ثانية غطي القدر واتركي الارز يطهي بهدوء 15-20دقيقة إلى أن ينضج
سخني بقية الزيت [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] مقلاة واطبخي الخضراوات 4-5دقيقة إلى أن تصبح مقرمشة
اضيفي الخضراوات إلى الأرز قلبي بخفة بشوكة إلى أن تختلط بالخضروات مع الارز
ثم غطي القدر واتركي الارز بالخضروات يطهي بهدوء 10-15دقيقة.
قلبي الارز بالخضروات بالشوكة قبل تقديمه لكي تتناثر الخضراوات وحبات الأرز
قدمى الارز بالخضروات

شكراااااااااااااااااا

» الارز الأسطنبولي للشيف منال العالم
» الارز بالدجاج والطماطم للشيف منال العالم
» البيتزا المقلية للشيف منال العالم صورة الطبق: مطبخ منال العالم في رمضان المقادير: 4 اکواب دقيق متعدد الاغراض 1 م/ص خميرة 2 م/ك زيت زيتون 2 فص ثوم مفروم ملح الطريقة: طريقة عمل البيتزا المقلية للشيف منال العالم بواسطة العجان تخلط جميع مقادير البيتزا