حساء البطاطس المخبوزة

حساء البطاطس المخبوزة

إليك طريقة تحضير البطاطس المخبوزة: المكونات:- 6 شرائح لحم مقدد - كوب من الزبدة- ½ كوب من الدقيق- 8 أكواب من الحليب- ملعقة صغيرة من الفلفل-½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم- ½ ملعقة صغيرة من الملح- 4 حبات من البطاطا - مقشرة ومقطعة- ½ كوب من البصل الأخضر - مقطع مكعبات- كوب من جبنة شيدر، مبشورة- ½ كوب من الكريمة الحامضة طريقة التحضير:-في وعاء  كبير، ضعي القليل من الزبدة وقومي بطهي اللحم المقدد ثم اتركيه جانباً.- في وعاء آخر ذوبي الزبدة وأضيفي الدقيق مع التحريك المستمر ثم أضيفي الحليب والبطاطس ونصف كمية البصل الأخضر حتى يغلي.- اخفضي الحرارة وغطيه  واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة.-ثم أضيفي الجبن والتوابل  وغطيه مجدداً لمدة 20 دقيقة.- أضيفي اللحم المقدد والقشدة الحامضة على الخليط ثم غطيه واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]