مقبلات البطاطا بالبقدونس والكافيار

عضو فضى تاريخ التسجيل : 11/05/2014

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
البطاطا بالبقدونس والكافيار

المقادير :
● 250 جرام بطاطس صغيرة.
 ● 3 ملاعق صغيرة لبن رائب. 
● 1 و2\1 ملعقة صغيرة شبت أو كراث مقطع إلى أجزاء صغيرة.
 ● 1 و2\1 ملعقة صغيرة كافيار.

طريقة التحضير :
● تسلق البطاطا في ماء مغلي مملح في إناء متوسط الحجم بعد غسلها جيداً وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطا. 
تصفى البطاطا من الماء وتترك لتبرد من 5-10 دقائق. 

● تقطع البطاطا إلي جزئين بعد تقشيرها.
 ● تجوف البطاط ثم تترك قليلاً. يخلط اللبن الرائب والشبت أو الكراث (حسب الرغبة) ويوضع في تجويف البطاطس ثم يوضع الكافيار.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» عصير البطاطا الجديد .. ادخل و لن تندم ..